Ideja za tortilje sa piletinom

Zbog malo vise rada oko mesa kupila sam vec gotove tortilje ali ih mozete i sami napraviti .

pomesati tri supene kasike kisele pavlake i 2 kasike majoneza,dodati malo bibera i mirodjije. Sve dobro promesati.

Izrendati sargarepu i luk iseckati na rebarca, pa ih izdinstati na malo ulja,moze se dodati i malo trakica crvene paprike. Dodati so ,biber, i dosta susama. Sa strane skuvati oko pola kese kukuruza secerca i procediti ga. Sve sjediniti.

Belo meso iseci na kocke i posoliti malo. U jednu ciniju pomesati brasno,prezle,biber,cili u prahu i slatku alevu papriku; a u drugu izmuckati jaja i malo ih posoliti. Svaku kocku mesa valjati u prvu ciniju sa brasnom i ostalim sastojcima,pa u drugu sa jajima,a zatim ponovo u prvu sa brasnom. Prziti u dubokom vrelom ulju. Stavljati isprzeno meso na ubrus da se ocedi i prohladi.

na suv tiganj za palacinke vrlo kratko staviti tortlju da se ugreje pa na nju prvo staviti beli sos zatim smesu povrca. Na povrce staviti kocke mesa i za kraj, preliti sosom Mexikana. Uvijajte kako god zelite. Prijatno.