Moj profil

Idealna mješavina začina za medenjake i “pain d’epices”

620
Idealna mješavina začina za medenjake i “pain d’epices”

...naime, stvar je u tome da sastojci mješavine začina u medenjacima i dr. moraju biti u idealnom omjerutako da niti jedan začin ne prevladava, tj. da ne osjetite zasebno miris svakog začina već sve kao jednu cjelinu-poseban miris i okus..nešto kao poznati začin "4 épices" (franc. 4 začina)

...naime, stvar je u tome da sastojci mješavine začina u medenjacima i dr. moraju biti u idealnom omjerutako da niti jedan začin ne prevladava, tj. da ne osjetite zasebno miris svakog začina već sve kao jednu cjelinu-poseban miris i okus..nešto kao poznati začin "4 épices" (franc. 4 začina)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za pola šalice
3 žličice cimeta
3 žličice đumbira u prahu
1/2 žličice mljevenog ili svježe naribanog muškatnog oraščića
1/2 žličice mljevenih klinčića
1/2 žličice svježe mljevenog crnog papra u zrnu
1 žličica sjemenki anisa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sve sastojke dobro promješajte i spremite u staklenku sa hermetičkim poklopcem. Probajte pomirisati i nećete prepoznati niti jedan miris zasebno već, osim malo jačeg mirisa po menti zbog prisustva sjemenki anisa!
Polovicu od ove količine koristite za kolač-kruh pain d’epices.
Ako koristite za paprenjake, medenjake, speculoos kekse ili kuhano vino dozirajte po želji ili kako inače radite..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+38

Pogledaj sve fotke