Poznati turski pilav od pinjola,susenih ribizli i cimeta...
Poznati turski pilav od pinjola,susenih ribizli i cimeta...
Sastojci
za
Priprema
1.
U dublju tavu (Tefal ili porcelanska),otopiti puter i dodati mu ulje. Na srednjoj vatri proprziti luk dok ne postane staklenast.
2.
Ubaciti pinjole i pirjati 2-3 minute. Zatim dodati rizu. Dobro promijesati i stalno mijesajuci pirjati 5-6 minuta.
3.
Dodati zacine. Posoliti. Dodati dvije case vrele vode pa promijesati. Dodati susene ribizle,ponovo dobro promijesati i na tihoj vatri pustiti da upije svu vodu.
4.
Kada vidite da je upila svu vodu,otklopite,promijesajte dobro te ponovo zaklopite i na kapak stavite kuhinjsku krpu. Pustiti da odstoji 15-tak minuta.
5.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2