Moj profil

I jos jednom Cokoladno

78

Opet sam kombinovala,mnogo brzo za napraviti,mnogo ukusno,jedina mana….mora na hladno da se stegne,ali ne previse,brzo i to ide :)

Opet sam kombinovala,mnogo brzo za napraviti,mnogo ukusno,jedina mana….mora na hladno da se stegne,ali ne previse,brzo i to ide :)

Sastojci

Kora:
3 velike kasike hladne vode
120 g secera
45 g gustina
45 g brasna
1 mala kasika praska za pecivo
3 velike kasike kakaoa (18 g )
30 g isjeckanih oraha
Krema:
250 g tecne,slatke pavlake
250 g cokolade
70 g nutella krema

Priprema

1.

Prvo za fil:

2.

Staviti pavlaku zajedno sa isjeckanom cokoladom na stednjak, zagrijati toliko da se cokolaa istopi, maci sa stednjaka, promjesati i ostaviti da se ohladi, poremeno promjesati.

3.

Kora:

4.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.

5.

Bjelanca miksati sa 3 velike kasike hladne vode da se dobije cvrst snjeg, pa dodavati pomalo secer sve miksajuci i jedno po jedno zumance.Sad dodati gustin i opet izmiksati dobro pa dodati margarin i brasno pomjesano sa kakaom i praskom za pecivom.Na samom kraju dodati orahe i ljesnike, kasikom izmjesati, niposto mikserom.Staviti masu u pleh oblozen papirom za pecenje i peci 15-tak minuta.

6.

Kad je pecena ohladiti i podjeliti na 3 djela.

7.

Kad se fil ohladio dodati mu maskarpone i nutelu i sa zicom izmjesati toliko da se masa ujednaci.

8.

Filovati kore sa filom kora-fil-kora-fil-kora i cjelu premazati sa filom.

9.

Ukrasiti po zelji.

10.

Nemoj da vas cudi ako vam se fil cini tcnim, ne previse, fino ce se steci na hladnom za 30 minuta.

  • Mascarpone(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Posebno(1)
  • Krema(1)
  • Nutella(1)
  • Čoksa(1)
  • Maskarpone(1)
  • Coko-torte-i-kolaci(1)
  • Cokoladen-kolac-h(1)

19

Ovo izgleda savršeno,ubrzo ću je praviti,to je sigurno!!POZZ!!!😋

To je onda najbolja referenca, jednom kada napravim javim ishod :-). Inače nema mi ljepšeg mirisa od Nutelle, na to sam slaba :-)

Znam i ja da je osjetljivo kad su u pitanju bjelanca, ali eto ja sam tako radila, rekoh da probam i bilo je super, odlicno se sjedinilo sa kremom i mnogo, mnogo brzo je nastalo :) Za opreznost jedna napomena-pazi-odmah ces probati, i kad probas-nestajace vrlo brzo, kod mene je za tili cas sve nestalo :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)