Moj profil

Husarski uštipci

90 minuta
101
Husarski uštipci

Uvijek ih radim za blagdane i pokušala sam prema raznim receptima (mada se uglavnom razlikuju u detaljima) ali sam se ipak vratila mojem najstarijem receptu...ako se točno pridržavate svih mjera neće vam trebati niti trunčica brašna više, čak niti kad rastanjujete tijesto, naime to se odlično radi između dva papira ili silikona bez dodavanja suvišnog brašna. Što reći - odlični! Obično ih punim sa pekmezom ali sada mi je ostala odlična kremica od cappuccino keksića pa sa je iskoristila...

Uvijek ih radim za blagdane i pokušala sam prema raznim receptima (mada se uglavnom razlikuju u detaljima) ali sam se ipak vratila mojem najstarijem receptu...ako se točno pridržavate svih mjera neće vam trebati niti trunčica brašna više, čak niti kad rastanjujete tijesto, naime to se odlično radi između dva papira ili silikona bez dodavanja suvišnog brašna. Što reći - odlični! Obično ih punim sa pekmezom ali sada mi je ostala odlična kremica od cappuccino keksića pa sa je iskoristila...

Sastojci

za
430 grama glatkog brašna
180 grama šećera
150 grama mljevenih oraha (lješnjaka, badema)
300 grama margarina
naribana korica jedne naranče ili limuna

Priprema

1.

Umijesiti sve sastojke, tijesto staviti u hladnjak na sat-dva i nakon toga rezati komadiće i oblikovati ih u kuglice veličine manjeg oraha. U sredini svake kuglice utisnuti obrnutom stranom kuhače duboku rupicu (ako je plitka izgubiti će se u pečenju) i peći oko 5-6 minuta na 180 stupnjeva.

Uštipci se ne smiju prepeći, neka ostanu bijeli. Pošećeriti ih i puniti sa pekmezom i kremom a osušene spremati u limene kutije.

Od ove količine dobiti ćete oko 120 kuglica.

Jako su lijepe bez posipanog šećera, samo sa kremom ili pekmezom ali tada pojačajte malo šećer u tijestu.

  • Božić(9)
  • Sitni kolači(4)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Sitni keksi(1)
  • Bozic-2013(1)
  • Sitni-kolacic-huseri(1)
  • Suhi-keksici(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Orasi(1)

12

super kolacici,odose u omiljene i sad za praznike cu ih praviti.

Prekrasni su!

Predivni...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Husarski uštipci
zavajun

Husarski uštipci