Moj profil

hurmašice

120 minuta
34
hurmašice

Kao djeca svi smo se radovali maminim kolačima, a hurmašice su bile njena specijalnost.

Kao djeca svi smo se radovali maminim kolačima, a hurmašice su bile njena specijalnost.

Sastojci

300g maslaca
oraha po potrebi
zaljev
5dcl vode
kriške od 1/2 limuna

Priprema

1.

Maslac (nikako margarin) pjenasto umutiti sa šećerom dodati 1 jaje pa dobro sjediniti.U sok od 1/2 limuna dodati prašak za pecivo i čim zakipi sasuti u smjesu sa maslacem.Postepeno dodavati brašno dok se ne dobije glatka smjesa za hurmašice.Smjesa ne smije biti ni previše tvrda ni mekana.Ako je mekana ne može se dobiti lijep oblik, a ako je pretvrda pucaju prilikom pečenja.Ostaviti da odstoji oko 1/2sata. Hurmašice oblikovati na rendi,a sa donje strane staviti polovice orahove jezgre.Redati u pleh jednu do druge ne praveći razmak između.Zagrijati rernu na oko 200C i peći oko 40minuta.

Zaljev:

Šećer i vodu staviti na ringlu i kad proključa kuhati samo 2-3minute i dodati kriške limuna

Vruće hurmašice zaliti vrućim zaljevom.

Posluživanje

Prije serviranja hurmašice dobro ohladiti.Prijatno!

  • Hurmasice(1)
  • Kolaci-popareni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hurmašice sa pekmezom
blues40

Hurmašice sa pekmezom

Bosanske hurmašice
skink

Bosanske hurmašice