28.11.2010.

Hurmasica

Name: Hurmasica
Prep time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1 jaje undefined; 2 zlice jogurta koristim cvrsti jogurt u casici i stavim ga pola,znaci malo vise od 2 zlice; 1 van.secer undefined; 2 zlice secera undefined; 1 maslac 250g, drzati ga na sobnoj temperaturi prije uporabe; 1dcl ulja undefined; 1 prasak za pecivo dodajemo u brasno; brasna po potrebi ja koristim pola kolicine ostroga i pola kolicine mekoga brasna; 1kg secera undefined; 1/2l vode undefined; 3 fete limuna limun dodajem kada secer i voda provriju,smanjim na minimum,tek da vrijucka; undefined

60 minuta

starinski kolac,recept sam dobila od svoje drage kume,a ona od svoje strine

Anita74

28.11.2010.

Sastojci

tjesto

1 jaje

2 zlice jogurta koristim cvrsti jogurt u casici i stavim ga pola,znaci malo vise od 2 zlice

1 van.secer

2 zlice secera

1 maslac 250g, drzati ga na sobnoj temperaturi prije uporabe

1dcl ulja

1 prasak za pecivo dodajemo u brasno

brasna po potrebi ja koristim pola kolicine ostroga i pola kolicine mekoga brasna

zaljeva

1kg secera

1/2l vode

3 fete limuna limun dodajem kada secer i voda provriju,smanjim na minimum,tek da vrijucka

stavim kolace peci,istovremeno i zaljevu kuham jednako dugo koliko se i kolaci peku

Priprema

jaje, secer, jogurt, masalc i ulje izmutiti u glatku smjesu

dodavati brasno,formirati tjesto u kuglu da se odvaja o posude

formirati prutice i staviti na ribez

prstom lagano napraviti mjesto za jezgru oraha

poredati jezgru,naravno da moze i bez oraha ako netko ne voli

prstima lagano podignuti rubove i jezgru zatvoriti

redati kolace tjesno jedan do drugoga bez podmazivanja pleha,peci na 180*C dok ne dobiju rumenu boju

pecene izvaditi i zaliti ukuhanim zaljevom

nozem odvojiti svaki kolac i ostaviti da upije zaljevu

16

10.8.2011.12:32

15,ma bravo za kreativnost😁 vidis ja si ni tako ne bi mogla pomoc, cekala bi da obavim kupovinu i onda pravila. hvala tebi na isprobavanju mog (tvog) recepta.😉

30.7.2011.13:43

pravio sam, recept je odličan i super su ispale...

međutim, imao sam par problemčića 🙁: u kući nisam imao maslaca, pa sam umjesto njega koristio palminu mast. umjesto jogurta sam stavio domaći kefir. nisam imao ni vanila šećera, pa sam ga zamijenio tečnim ekstraktom vanilije (i dodao žlicu šećera da nadoknadim količinu po receptu). za žuću boju sam u tijesto dodao i na vrh žličice kurkume.

HVALA za recept.

29.12.2010.21:02

e, ja vruce hurmasice zalijevam vrucom zalijevom.🍴

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)