Moj profil

Hummus

41
Hummus

Obozavam ga i cesto ga pravim... Uvijek ga radim 'od oka' dodajem po ukusu sastojke...ali evo zadnji put sam izmjerila sastojke kako bih mogla unijeti recept..pa ako se nekom svidi... ;)  

Obozavam ga i cesto ga pravim... Uvijek ga radim 'od oka' dodajem po ukusu sastojke...ali evo zadnji put sam izmjerila sastojke kako bih mogla unijeti recept..pa ako se nekom svidi... ;)  

Sastojci

1 velika konzerva slanutka(500 gr)
3 kasike tahini paste
2 kasike maslinovog ulja
2 cena bijelog luka
1/2 kasicice soli
prstohvat kima
malo soka od limuna 1-2 kasike(nekad ga cak ni ne stavljam)
malo crvene paprike i maslinovog ulja za preliti preko gotovog humusa

Priprema

1.

Ocijediti malo vode iz konzerve i sacuvati tu vodu.

Sve sastojke pomijesati u duboku posudu .

2.

Stapnim mikserom dobro ispasirati sastojke dok se ne dobije smjesa kao sa slike,po potrebi dodati malo one vode koju ste sacuvali.

3.

Na kraju hummus preliti sa malo maslinovog ulja ,crvenom paprikom i malo susenog persuna.

Ja hummus cuvam u frizideru u plasticnoj  posudi sa poklopcem,tako moze trajati nekoliko dana.

  • Namazi(1)
  • Slanutak(1)
  • Hummus(1)
  • Namaz-humus-od-slanutka(1)
  • Slanutak-namaz(1)
  • Zdrava hrana(1)

4

Kod mene sa suhim, skuhanim slanutkom - skužila sam da je puuuuno ukusniji i pahuljastiji s njim. I umjesto vode od kuhanja dodajem običnu ledenu vodu - tako manje napuhuje. U jednu polovicu smjese sam stavila šaku odkoštenih crnih maslina - top! Jednim udarcem dva namaza 😉

Ja ga stavljam, mislim da ne postoji  niti u jednom receptu humusa 🙂 probaj s jednom malom kasicicom pa ces vidjeti, daje tek neznatnu slatkocu, meni je super

Hvala na isprobavanju recepta 😉  Prvi put cujem za med ...bas me zanima kakav je ukus...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Namaz od slanutka s tunom
Lilly-cool

Namaz od slanutka s tunom