Moj profil

hrustavci od mozga

35 minuta
3

Sastojci

1 dl vode
1 zlica vegete
40 g brasna
60 g mrvica
200 g mozga
1 jaje
persin papar
muskatni orascic limunov sok
jaje
ulje za przenje

Priprema

1.

U vodu dodajte margarin i vegetu te pustite da provri, zatim postepeno mjesajuci dodajte brasno i mjesajte dok se smjesa ne zgusne i ne pocne odljeplijvati od dna .Nakon toga je ohladite i lagano umjesajte prvo jaje , a zatim mozak, na kraju dodajte mrvice ,persin, papar, muskatni orascic i limunov sok .Od dobivene smjese oblikovati kuglice , uvaljati ih u brasno i jaje, pa prziti na ulju

3

moze bilo kakav , ja sam zadnji put radila s ovcijim

super ovo,,može bilo koji ne….

dobra ideja..samo kakav mozak? svinjski? ovcji?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)