Moj profil

Hrskavo-sočna pohana pileća prsa

1.071
Hrskavo-sočna pohana pileća prsa

Ovaj slasni recept pronašla sam u dodatku jednoga časopisa,vrlo zanimljiv i jednostavan način pripreme pilećih prsa koja su posve mekana u lagano hrskvom omotaču..

Ovaj slasni recept pronašla sam u dodatku jednoga časopisa,vrlo zanimljiv i jednostavan način pripreme pilećih prsa koja su posve mekana u lagano hrskvom omotaču..

Sastojci

oko 500 g pilećeg filea
80 g brašna
žličica crvene,mljevene paprike
po želji 1 čeno protisnutog češnjaka ili na vrh noža češnjaka u prahu
žličica Vegete
sol,papar
1,5 dl jogurta
1 kom jaje
krušne mrvice (prezle) za paniranje

Priprema

1.

Pileći file narežite na tanje šnicle,bez da ih batom rastanjujete,lagano ih posolite sa svake strane.

2.

U većoj zdjeli pomiješajte brašno,gustin,crvenu papriku,češnjak,Vegetu papar,jaje i jogurt,miješajte žicom dok god ne dobijete finu glatku smjesu bez grudica.Piletinu ravnomjerno uronite u smjesu,pokrijte posudu folijom i ostavite piletinu u hladnjaku najmanje 30 min,što duže odstoji tim bolje.

3.

Nakon što je odstajala,vilicom vadite komade pilećih prsa zajedno sa smjesom i uvaljajte u krušne mrvice.U tavi zagrijte ulje,stavljajte panirane komade piletine i pecite sa svake strane oko 5 min.dok ne dobije rumenu boju.Pečeno izvadite na kuhinjski papir da bi se ocijedio višak masnoće.

Poslužite uz razne priloge po želji i finu sezonsku salatu.

Dobar tek!

  • Piletina(36)
  • Pohano(11)
  • Piletina- pohana(6)
  • Ručak(6)
  • Meso-piletina(3)
  • Pohanje(2)
  • Isprobati(2)
  • Ručak - piletina(2)
  • Meso(2)

119

recept je odlican.ja ga pravim sa malim izmjenama.umjesto jogurta ja stavimtecni jogurt(kiselo mlijeko) i stavim sol i biber na meso umjesto u smjesu.moji ukucani obozavaju .pravim ga jednom sedmicno.

Odličan recept. Pekla sam u pećnici s malo ulja i savršeno je ispalo. Hvala na receptu :)

Njamiiii... Od sada samo ovako. Posto smo mi veeelika obitelj, zapravo ne bas tako velika ali volimo puno papati:-))) kada bih recimo poduplala dozu mesa, da li mislite da bih i sve ostalo trebala? Zahvaljujem na odgovoru":-)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Crispy pileca prsa sa tortilja cipsom!
zocacro

Crispy pileca prsa sa tortilja cipsom!

Pohovana pileca prsa
Desanka

Pohovana pileca prsa