Hrskavi Krompir

Krompir ogulite i izrezite na cetri djela(ako je krompir sitniji onda na dva djela)

Stavite krompir u hladnu i posoljenu vodu da se kuha.

Krompir kuhat oko 5 minuta pa ocijedit vodu .

U tepsiju stavite ulje i stavit  u pec da se grije.

Cjela tajna je u tom sto ulje mora bit dobro vruce,

Kuhan krompir ocjedit i istrest na vrelo ulje.

Nema cekanja sve brzo radite :) krompir ocjedit,izvadit tepsiju sa uljom iz peci,na ulje dodat krompir,malo promjesat i posut vegetom pa stavit u pec da se pece.

Pec na 400 F - 200 C dok se krompir ne zarumeni,povremeno protrest tepsiju ne mjesat da se neraspe .