Moj profil

Hrskavi cikla burgeri

50 minuta
50
Hrskavi cikla burgeri

Ako muku mučite s pomanjkanjem željeza u krvi a lijekovi nisu dovoljni da podignete tu razinu tada se mora jesti puno raznih namirnica koje bi trebale pomoći kod tog problema.Ako volite pečenu ciklu ili juhe od cikle a ne ciklu  samo kao ukiseljenu ,možda vam se ovo učini zgodno.Ideja s Pinteresta ali osim cikle skoro sve sam prilagodila meni danas dostupnim namirnicama.Pa pogledajte.

Ako muku mučite s pomanjkanjem željeza u krvi a lijekovi nisu dovoljni da podignete tu razinu tada se mora jesti puno raznih namirnica koje bi trebale pomoći kod tog problema.Ako volite pečenu ciklu ili juhe od cikle a ne ciklu  samo kao ukiseljenu ,možda vam se ovo učini zgodno.Ideja s Pinteresta ali osim cikle skoro sve sam prilagodila meni danas dostupnim namirnicama.Pa pogledajte.

Sastojci

za
2 kom cikle srednje veličine
2 dcl kuhane hajdinske kaše
1 mali crveni luk
1 češanj češnjaka
4 žlice sjemenki lana
4 žlice chia sjemenki
malo kima u zrnu
1 žličica dimljene slatke paprike
malo Vegete

Priprema

1.

Od slika pripreme imam samo ovu ,da vidite da očišćena,oprana,oguljena cikla ne treba biti savršeno samljevena.Dakle ciklu sameljite,hajdinu kašu skuhajte oko 20 minuta je dovoljno .Ocijedite i ohladite.Sameljite jedan mali crveni luk,jedan češanj češnjaka ,lanene i suncokretove sjemenke.

2.

Sad umijesite od svih sastojaka smjesu pritom dodajte sol i papar,po želji ljute čili paprike ili slatke.Ja sam koristila i čili i dimljenu slatku papriku.Smjesa nije kompaktna jer u nju ne idu jaja pa dodajte malo chia sjemenki i krušnih mrvica.Također možete dodati i malo sjemenki kima.Sad nek to sve odstoji barem pola sata u hladnjaku.

3.

Nauljite tavu neprianjajućeg dna i oblikujte burgere.Na sasvim tihoj vatri pecite oko pola sata.Pazite da vam ne prigori.Ako ne želite paziti na burgere  u tepsiju stavite papir za pečenje ,malo nauljen i u pećnicu oko pola sata na 160C.

Posluživanje

Možete poslužiti kao prilog,kao samostalno jelo s umakom od hrena.Ili uz zelenu salatu.Ne zaboravite na specifičan,zemljan okus slatkaste cikle,dakle ili voliš ,ili ne voliš ..ili moraš.Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima