Jednostavno, super brzo i jako efektivno. Mislim da ce ovo biti moj najkraci recept koliko je jednostavno, ali eto htela bih da ideju podelim sa vama. Ideja je iz knjige Grand Finales: The Art of Plated Dessert.
Jednostavno, super brzo i jako efektivno. Mislim da ce ovo biti moj najkraci recept koliko je jednostavno, ali eto htela bih da ideju podelim sa vama. Ideja je iz knjige Grand Finales: The Art of Plated Dessert.
Sastojci
Priprema
U serpici ugrejte ulje, treba da bude ulja otprilike kao kad przite krofne ili ustipke da testenina pliva u ulju. Moze bilo kakva testenina, najefektivnije izgledaju uvijeni spiralni oblici, ja sam koristila spirale sa ruzinim laticima, efektivni bi bili trobojni fusili, a za donju ivicu bi bile fine i skoljkice.
Przite testeninu u vrucem ulju dok ne promeni boju, vrlo brzo se isprzi, izvadite na papir da upije visak masnoce i pospite mesavinom cimeta i secera u prahu. Cas posla i eto efektivnih hrskavih ukrasa.
Przi se direktno iz kese, ako bi se prethodno skuvalo mislim da ne bi drzalo oblik a verovatno bi jos i prskalo kad se przi :)
Kako je tebi ispao recept?
14