Moj profil

Hrskava pita sa jabukama

16
Hrskava pita sa jabukama

Puno jabuka u dvorištu, pa je i ova pita došla na red. 

Brzo, lako i veoma ukusno.

Puno jabuka u dvorištu, pa je i ova pita došla na red. 

Brzo, lako i veoma ukusno.

Sastojci

5 manjih jabuka
1 kašičica mlevenog cimeta
na vrh kašičice mlevenog muskatnog oraščića
1 kesica karamel šećera
prstohvat soli
100 g putera
po potrebi ulja za prženje
po ukusu prah šećera

Priprema

1.

Jabuke oprati, oljuštiti i iseći na kockice. U tiganj staviti puter i kašiku ulja, pa kada se zagreje dodati jabuke, smeđi i karamel šećer, so, cimet, muskatni orašćić i dinstati 6,7 minuta. Ostaviti da se prohladi.

2.

Lisnato testo odmrznuti, radnu površinu posuti brašnom, kao i lisnato testo, pa ga tanko razvući oklagijom. Podeliti ga na 6 delova i na svaki deo staviti po kašiku dinstanih jabuka. Ivice premazati vodom pa testo spojiti i viljuškom pritisnuti ivice da ne ispadne fil.

3.

U tiganju zagrejati ulje i pržiti pitu sa obe strane da porumeni. Isprženu vaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće. Gotovu pitu posuti šećerom u prahu i cimetom.

Posluživanje

Poslužiti toplo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima