Moj profil

Hrskava piletina sa medenim preljevom

45 minuta
50
Hrskava piletina sa medenim preljevom

Ovo je jedan od specijaliteta fuzijske kuhinje koja povezuje okuse i mirise cijelog svijata.Uzivajte u ovoj slatko -slanoj -hrskavoj piletini.

Ovo je jedan od specijaliteta fuzijske kuhinje koja povezuje okuse i mirise cijelog svijata.Uzivajte u ovoj slatko -slanoj -hrskavoj piletini.

Sastojci

za
4 veća pileća fileta/bijelo meso/prsa
sol,papar/malo
Pohanje
1žlica ravna mljevenog đumbira
1/2žličice mljevenog muškatnog oraščića
1žličica nasjeckane kadulje
1/2žličice kajenskog papra/opcionalno
4žlice vode
Ostalo
1cup cvjetnog meda
1/4cup soja umaka
Ulje za prženje

Priprema

1.

Stavite filete izmedu dva  komada prozirne folije lagano ih potucite baticem za meso.Bilo bi dobro da komadi ostanu oko 1,5cm debeli.Lagano pososlite i popaprite.

Pomijesajte brasno sa paprom,solju,paprikom,kajenskim ,dumbirom ,paprom,sitno nasjeckanom kaduljom i timijanom ,muskatnim orascicem.Sve dobro ,dobro promijesajte.Jaja izmijesajte sa vodom.

Stavite meso prvo u brasno sa zacinima pa u jaje pa opet u brasno pritiskajuci da se sve dobro zalijepi za njega.

Zagrijte ulje u tavi ,stavite pohanu piletinu ,smanjite vatru na srednju pa filete pecite po 4 min. sa svake strane.

Izvadite pustite da se ocijedi,na kuhinjskom papiru .

2.

Umak:

U tavicu stavite dvije zlice maslinovog ulja i protisnuti cesnjak zagrijavajte na srednjoj vatri ,pazite da vam cesnjak ne zagori tada to mozete baciti.Dodajte  med ,soja umak i crni mljeveni papar pa kuhajte nekih 5 min. da se reducira i stvori fini umak.Kuhajte pazljivo jer to ce dosta pjeniti.

3.

Prelijte gotove pohane slince sa finim umakom.

  • Ručak - piletina(2)
  • Piletina(2)
  • Mucika-napraviti(1)
  • Piletina-med-cesnjak(1)
  • Piletina-med-soja(1)
  • Piletina-med(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

13

Hvala ljube mojaaa🤗

predobro, kako dobar rcp, odusevljena sam mekocom mesa a jos ova kombinacija sa umakom ... ma cisto ludilo, ljubac

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskave pileće kuglice ( Crispy Chicken Nuggets)
Pomoravka

Hrskave pileće kuglice ( Crispy Chicken Nuggets)