AILES DE POULET CROUSTILLANTES u prevodu na francuski....recept iz Dukan knjige recepata, bez suvišnih kalorija iz marinade kakva se obično priprema...
AILES DE POULET CROUSTILLANTES u prevodu na francuski....recept iz Dukan knjige recepata, bez suvišnih kalorija iz marinade kakva se obično priprema...
Sastojci
Priprema
Krilca zamotati u trougliće.
Sve ostale satsojke pomešati i time marinirati krilca.
Ostaviti krilca u marinadi 2-3 sata, povremeno ih prevrćući, mešati.
Marinirana krilca prebaciti u pleh i peći na najvišem mestu ispod gornjeg grejača. Upaliti gril opciju ako je imate.
Nakon 5 do deset minuta krilca okrenuti i peći još toliko.
Posluživanje
Dukanovci: pre konzumiranja odstranite kožu sa krilca, a vrhove dajte kuci..
Ovo se jede rukama umačući u neki sos po želji. Moj je bio od malomasnog sira sa kašikicom parafinskog ulja, malo jogurta i jednim prepeličijim jajetom..tipa majoneza, začinjen belim lukom i strukom mladog luka.
Marinada koja preostane se pokupi i ona je zgodan slatko-slan sosić za umakanje.
Ili poslužite sa nekim ljutim chutney-om..
Kako je tebi ispao recept?
9