Moj profil

Hrskava pastrva iz pećnice

30 minuta
244

Kada poželite prženu ribicu, ali da nije plivala u masnoći…na moj način :)

Sastojci

za
2 kom pastrve
1 žlica kukuruznog brašna
1 žličica suhog timijana (majčine dušice)
1/2 žličice češnjaka u prahu

Priprema

1.

Pastve očistite i posušite paprinatim ubrusom. Malo ih posolite sa svake strane, te iznutra.

2.

Na plitkom tanjuru pomješajte kukuruzno brašno, krušne mrvice, češnjak u prahu i suhi timijan.

3.

Svaku pastrvu uvaljajte u tu smjesu, te ih posložite na pleh koji ste malo nauljili maslinovim uljem.

4.

Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200°C, nakon što gornja strana pastrva porumeni, oprezno ih okrenite, podlijte ih sa 1dl vina i pecite dok druga strana ne porumeni i vino ispari.

5.

Poslužite sa limunom, blitvom ili krumpir – salatom.

6.

Ako ipak želite baš finu prženu pastrvu, svakako preporučam simpatični recept vokopast od bake todebo, mene je baš nasmijao od srca, a vjerujem da niste do sad jeli pastrvu iz voka! :) Dobar tek.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više