Moj profil

Hrono pancerote od 4 vida brasna

30 minuta
15
Hrono pancerote od 4 vida brasna

predivne, sa pikantnim filom

predivne, sa pikantnim filom

Sastojci

za
125gr speltino integralno brasno
125gr jecmenovo integralno brasno
125gr rzno integralno bra[no
1 mk soli
2m.k domaće svinjske masti
270-280ml kisele vode
punjenje
100-130gr dimjlene slaninice
5 očišćenih Crnih maslina Podravka

Priprema

1.

U jedan sud stavimo so, pecivo, mast, sve 4 vidove brasna, I lagano dodamo kielu vodu.

Zamjesimo tjesto

Dobicemo tjesto koje ne ljepi na ruku.

Stavimo sa strane, pa spremimo punjenje

Sjedinimo ajvar, izmrvljenu fetu, seckanu slaninicu, seckane masline.

Od dobivenog tjesta formiramo dugu veknu.

Secemo male komade, koje oglagijom rastanjimo, na velicine kalupa za pancerote

Stavimo malu koricu na kalup, stavimo kasicicu fila, pa preklopimo.

Postupak je ist do kraja, dok ne istrosimo sastojke.

Regamo ih u pleh I pecemo oko 25 minuta na 200 s.

Serviramo tople

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)