Moj profil

Hrenovke u tijestu

166
Hrenovke u tijestu

Fino i mekano...

Fino i mekano...

Sastojci

500gr brašna
1 kesica germe
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1,5 dcl ulja
3 dcl mlijeka
10 dkg maslaca

Priprema

1.

Germu natopiti u malo toplog mlijeka sa sa jednom žličicom šećera i malo brašna i ostaviti na toplo da nadođe.Prosijati brašno i u njega dodati nadošlu germu,dodati sol,šećer ,ulje  i mlako mlijeko.Zamijesiti tijesto,pokriti ga čistom kuhinjskom krpom i ostaviti na toplo mjesto da naraste.Dok tijsto raste pripremiti maslac za premazivanje tijesta,izrezati ga na komadiće i malo ga izraditi da omakša.Nadošlo tijesto istresti na pobrašnjenu radnu površinu i valjkom ga rastanjiti na otprilike 1cm debljine,polovicu tijesta premazati sa maslacem a drugom polovicom preklopite preko namazanog.Zatim ga opet premažite do polovine ostatkom maslaca i preklopite.Pokriti tijesto i ostaviti nekih 10-15 min a potom razvaljati jos dva puta i preklopiti na troje.Treći put tijesto rastanjiti na pola cm debljine i izrezati na kvadratiče koliko je hrenovka duga.Uviti hrenovke u tijesto i redati u pleh,ostaviti još malo da narastu i peći oko 25 min. na 200 stepeni.

  • HRENOVKE(4)
  • Peciva(3)
  • Hrenovke-san(1)
  • Probati(1)
  • Virsle(1)
  • Hrenovke-u-tijestu(1)
  • Isprobala-ankri(1)
  • Punjeno-pecivo(1)
  • Pecivo-punjeno(1)

16

Super fini recept..savršeno meko i razlistano tijesto..sa ili bez hrenovki..male komadiće koji su mi ostali sam samo zarolala i ispekla prazne.. i tako kao peciva su preukusna..

hvala na finom receptu 😉

Danas isprobavam javim kako su ispale 🙂

Hvala i bas se veselim da vam se svidaju...pozz.🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

PUNJENA PECIVA
anavalbi

PUNJENA PECIVA

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolovana virsla u korama
milena-PO

Rolovana virsla u korama