Moj profil

Hrenovke na štapićima

34
Hrenovke na štapićima

Samo jedna od varijacija na temu hrenovki u dizanom tijestu. U svakom slučaju super ideja za dječije rođendane ili kao koktel peciva. Moji klinci su oduševljeni štapićima!

Samo jedna od varijacija na temu hrenovki u dizanom tijestu. U svakom slučaju super ideja za dječije rođendane ili kao koktel peciva. Moji klinci su oduševljeni štapićima!

Sastojci

400 g svenamjenskog brašna
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
125 ml mlijeka
100 ml vode
50 ml ulja
5 mini ili 10 velikih hrenovki
2 kašike mlijeka
susam za posipanje
10 štapića za ražnjiće

Priprema

1.

Hrenovke kratko prokuhati.  Mlijeko zagrijati, dodati kašiku brašna, kašičicu šećera i svježi kvasac te ostaviti na toplom da kvasac naraste. Vodu i ulje zagrijati. U dublju vanglicu prosijati brašno, posoliti, dodati vodu i nadošao kvasac te zamijesiti meko tijesto. Pokriti čistom krpom i ostaviti na toplom pola sata da se udvostruči. 

2.

Ohlađene hrenovke presjeći na pola (ukoliko su velike) i u svaku ubosti štapić za ražnjiće do vrha. Nadošlo tijesti istresti na brašnjavu površinu i razviti ga oklagijom na veličinu 30x40. Isjecu nožem na deset trakica širine do 3 cm, 40 cm dužine. Uzimati po jednu trakicu, premotati preko hrenovke a potom motati od vrha do štapića. Na kraju tijesto fiksirati oko štapića. 

3.

Redati na pleh obložen pek papirom.Premazati žumancem umućenim sa dvije kašike mlijeka i mrvicom solu. Posuti susamom. Peći na 200'C 20 min.

4.

Uživajte s klincima!

  • Peciva-slana(1)

9

Hvala ti! Pozdrav! :)

Ideja za pet 🙂

:)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolnice od lješnjaka i jabuka
MALALILI

Rolnice od lješnjaka i jabuka

kraosan viršle
TANJA1234

kraosan viršle