Moj profil

Hrenovčice explosion

12

Pecivo s hrenovkama….jednostavno, da ne može jednostavnije za napravit

Pecivo s hrenovkama….jednostavno, da ne može jednostavnije za napravit

Sastojci

Tijesto
2.5 dL vode
0.5 dL ulja
1 vrećica suhog kvasca
1 žličica soli
Punjenje
400 g hrenovki (one manje)

Priprema

1.

Pomiješati 450g brašna, kvasac i žličicu soli, te dodati 0.5dL ulja i 2.5dL vode. Umijesiti glatko tijesto. Ostaviti da se diže 1h.

2.

Tijesto premijesiti, podijelit na 3 dijela radi lakšeg valjanja.

3.

Razvaljati tijesto tako da se dobije uži pravokutnik te rezati trake debljine cca 2cm.

4.

U svaku traku, ovisno o njezinoj dužini, zamotati cijelu ili polovicu hrenovkice.

5.

Ostavit 30 min da se diže.

6.

Peći na 180 C 15-20min, odnosno, dok ne dobije lijepu bojicu.

Posluživanje

Moje su hrenovkice pri pečenju toliko narasle i raspuknule se pa od tuda naziv receptu :).
Poslužit toplo ili hladno uz ketchup, senf, majonezu ili neki umak po želji.

  • HRENOVKE(2)
  • Hot-dog(1)

7

:) Izgled vara, previše sam na tanko razvaljala tijesto pa je ovaj put ispalo hrskavo….što je zapravo baš pasalo uz ove mekane raspuknute hrenovčice

tako mekano izgledaju, odlicne su!!!

Predivne si i ja ih pravim ali po Danskom receptu…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)