Moj profil

Hotteok...(Koreanske palacinke)

69
Hotteok...(Koreanske palacinke)

Jako ukusne "street food"  koreanske palacinke...poznate su kao slatke ali  moze i slano punjenje koje ja vise volim...

Jako ukusne "street food"  koreanske palacinke...poznate su kao slatke ali  moze i slano punjenje koje ja vise volim...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 salica 250ml
FILL:
2 zlice sjeckanih brusnica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Blago zagrijte mlijeko..

U brasno dodajte instant kvasac,mlijeko,secer(ako pravite slatke) i zamijesite tijesto...U nauljenu posudu stavite tijesto i neka se odmara 1 h...nakon 1 h nadoslo tijesto pritisnite sa rukama prema dole da "splasne" i ostavite da ponovo nadolazi 20 minuta...

2.

U drugu zdjelicu dodajte smedi secer,sjeckane orahe,sjeckane brusnice,cimet i sol..izmjesajte

3.

Na pobrasnjenu radnu povrsinu istresite tijesto i podijelite na 10 dijelova ili zavisi koju velicinu palacinki volite...

Svaku blago rastanjite .stavite po zlicu fila ,zatvorite,pravite kuglice,poredajte jednu do druge,prekrijte sa vlaznom papirnom kuhinjskom krpom da se ne suse dok budete radili jednu po jednu..

4.

Evo i zatvorene...

5.

Sad sa valjkom ili oklagijom blago razvaljajte u mali krug..

6.

Zagrijte maslinovo ulje ili ulje..

Stavljajte palacinke u tavu i pecite 2-3 minute s jedne...

7.

I 2-3 minute s druge strane...Odlicne su...uzivajte...

Posluživanje

Meni je moja najbolja prijateljica Kineskinja donijela mi je  slane punjene sa gnjecenim grahom i bile su fenomenalne...ona zna da sam ja vise fan slani nego slatkih..tako da mozete slobodno punjenja po zelji...

  • Dorucak-vecera(2)
  • Pacalinkice(1)
  • Lepinje-punjene(1)
  • Palacinke-punjene(1)
  • Vecera(1)
  • Palačinke(1)
  • Peciva(1)
  • Ustipc(1)

6

Divne palacinke , ispunile sva ocekivanja !Pravila sam slatku i slanu verziju i jednako odlicne...Hvala za odlican recept !🤗

ovo mi izgleda super i slatko i slano, a još je neobično i brzo ...👍😋😵👋

hvala drage moje...jako su ukusni...hugsi👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjene palačinke
Funsi

Punjene palačinke

Punjene palačinke
Little-fish

Punjene palačinke