Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
1.dio: Staviti mlijeko da prokuha. Sjediniti čokoladu i toplu vodu. U provrelo mlijeko sipati šećer i čokoladu sa vodom, pa sve kuhati 1 minutu. Zatim, ostaviti da se prohladi.
2.
2. dio: Sjediniti prosijano brašno i kakao, dodati prašak za pecivo, sodu bikarbonu i prstohvat soli. Posebno izmiksati mlijeko sa jajima i uljem. Smjesu sipati u brašno sa kakaom i ostalim sastojcima, pa lagano izmiksati. Dodati i prohlađen 1.dio. Kratko izmiksati, pa sipati u pleh (20x30 cm), obložen papirom za pečenje.
3.
Peći u pećnici, zagrijanoj na 180 C, oko 30 minuta. Pečen kolač prohladiti, rezati na parčad. Posuti prah šećerom, pa poslužiti.
8