Moj profil

Holandska pletenica s makom

120 minuta
59
Holandska pletenica s makom

Dekorativna pletenica sa puno maka najčešći je izbor za praznični meni!

Dekorativna pletenica sa puno maka najčešći je izbor za praznični meni!

Sastojci

za
500 g brašna
300 ml mlijeka
1 kesica suhog kvasca
1 čajna kašika soli
25 g putera
I JOŠ:
malo putera za premazivanje posude
jaje za premazivanje pletenice
mak za posipanje

Priprema

1.

U veliku zdjelu izliti mlako mlijeko, pa umiješati suhi kvasac i šećer. Ostaviti na toplom mjestu da naraste, otprilike 15 minuta.

2.

Sa strane umutiti jedno jaje sa solju, pa ga umiješati u mlijeko.

U tavici istopiti puter, malo ohladiti, pa i njega izliti u mlijeko. Sve dobro promiješati.

Postepeno dodavati brašno i miješati kašikom.

3.

Tijesto istresti na pobrašnjenu podlogu i mijesiti 10 minuta. Po potrebi dodavati malo brašna, da se tijesto ne lijepi za ruke.

4.

Posudu dobro namastiti puterom, pa u nju staviti tijesto. Okretati tijesto da se dobro zamasti sa svih strana. Zatim ga pokriti krpom i ostaviti da stoji 30 minuta.

5.

Nadošlo tijesto pritisnuti rukom nekoliko puta da splasne.

6.

Izručiti ga na pobrašnjenu podlogu i podijeliti na tri jednake loptice.

7.

Svaku lopticu mijesiti dvije, tri minutice.

8.

Loptice razvaljati u valjke dužine 45 cm.

9.

Tri valjka spojiti na vrhu i onda isplesti klasičnu holandsku pletenicu ( najpoznatija i najjednostavnija pletenica na svijetu ).

Premjestiti je u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

10.

Pokriti krpom i ostaviti da stoji sat vremena na toplom mjestu. Pletenica će uduplati svoj volumen. Premazati je jajetom i bogato posuti makom.

11.

Peći na 180 stepeni, 40 minuta.

Pečenu pletenicu umotati u krpu dok ne postane mlaka.

  • Pletenica(3)
  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Dizano(1)
  • Pletenica(1)
  • Slatki kruh(1)
  • Svjetska-kuhinja(1)
  • Slatka-pletenica(1)

20

Hvala ti na slikama! ❤️

predivna pletenica draga 👋

😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pletenica sa ljesnjacima
Rabiah

Pletenica sa ljesnjacima