Moj profil

Hokkaido palačinke

50
Hokkaido palačinke

Nedavno sam u jednoj televizijskoj emisiji vidjela pripremanje hokkaido palačinki. Bilo mi je vrlo zanimljivo i privlačno pa sam zapisala recept. Od hokkaido buće, od koje sam radila krem juhu s narančom, ostavila sam dio i to upotrijebila danas za pripremanje ovih neobičnih palačinki, koje su me ugodno iznenadile. Tako je nastao još jedan sasvim novi i odličan ručak, jedno novo kulinarsko iskustvo, koje s ovim receptom dijelim s vama. Ako ga upotrijebite bit ćete ugodno iznenađeni, posebice vi koji volite ove lijepe buće……

Nedavno sam u jednoj televizijskoj emisiji vidjela pripremanje hokkaido palačinki. Bilo mi je vrlo zanimljivo i privlačno pa sam zapisala recept. Od hokkaido buće, od koje sam radila krem juhu s narančom, ostavila sam dio i to upotrijebila danas za pripremanje ovih neobičnih palačinki, koje su me ugodno iznenadile. Tako je nastao još jedan sasvim novi i odličan ručak, jedno novo kulinarsko iskustvo, koje s ovim receptom dijelim s vama. Ako ga upotrijebite bit ćete ugodno iznenađeni, posebice vi koji volite ove lijepe buće……

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za palačinke
40 dag narezanih kockica hokkaido buče s korom
7-8 žlica brašna (odnosno prema potrebi)
2 dl mlijeka
15-20 dag slanine u trakama
za nadjev
40 dana šampinjona
1 mala glavica luka
3 žlice ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Hokkaido buču oprati, razrezati i očistiti od koštica. Narezati dio buče ( 40 dag) na kockice.

2.

Pripremiti i sve ostale sastojke-

3.

Kockice buče staviti u posudu, preliti vodom i kuhati dok ne omekšaju.....

4.

...... pa sve usitniti stapnim mikserom.

5.

U drugoj posudi na ulju popržiti malo posoljeni luk pa kada postane staklast dodati na listiće narezane šampinjone i pirjati ih dok tekućina koju puste ne ispari. Pred kraj pirjanja posoliti i popapriti. Istovremeno napraviti smjesu za slane palačinke smjesi dodati izmiksanu masu od hokkaido buče

6.

Nauljiti tavu za palačinke pa na vruče ulje staviti trake slanine.

7.

Malo ih popržiti a zatim zaliti smjesom za palačinke, zapeći s jedne......

8.

..... a zatim i sa druge strane i tako ispeći 5-6 palačinka.

9.

Na polovinu svake palačinke staviti pirjane šampinjone pa preklopiti drugim dijelom.

10.

Poslužiti uz neku sezonsku salatu.

  • Bundeva(2)
  • Bundeva(1)
  • Isprobati-slano(1)
  • Tikva-palacinke(1)
  • Palačinke slane(1)

10

#9...hvala tebi na povjerenju.....👋

Savršeno, hvala na ideji Mema.

ne sumnjam 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Palačinke (Osnovni recept)
kiss-the-chef

Palačinke (Osnovni recept)