Moj profil

Hokkaido kolač s makom

52

Vrlo često nam u ruke dođu razni recepti bez posebnog imena. Tako je i ovaj recept , mojoj sestrični Mariji dala njena prijateljica Tea, pod imenom – kolač sa bućama i makom. Ta kombinacija zvučala mi je odmah dobitno, pa sam kolač napravila već sljedećeg dana a zatim ubrzo i ovu reprizu u našoj vikendici. Obzirom da me sve više oduševljavaju hokkaido buče, kolač je napravljen u ovoj izvedbi, pa se ime ovog recepta nametnulo samo po sebi………

Sastojci

1/2 kg naribane hokkaido buće
4 žlice maka u zrnu
4 žlice šećera
naribana korica jednog limuna

Priprema

1.

Naribati hokkaido buče i malo posoliti da odstoje puste vodu te ih ocijediti .......

2.

........ a zatim pripremiti sve ostale sastojke za ovaj kolač

3.

Tijesto izvaljati prema veličini lima za pečenje, te po njemu rasporediti narezane i ocijeđene buče, ....

4.

.... posipati makom u zrnu ......

5.

...... pa naribanom koricom limuna, ......

6.

..... rastopljenim maslacem .....

7.

....... i na kraju šećerom.

8.

Tijesto zatim zarolati ......

9.

.....i staviti u lim za pečenje. Peči u pećnici na temperaturi od 220°C oko 50 minuta.

10.

Ovaj kolač može se poslužiti i topli i hladni a kod njegovog pripremanja mogu se koristiti i druge vrste buća i tikvica.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više