Moj profil
manggio
17.10.2010.

Hljepčići

30 minuta
5

Svježe pripemljeno za doručak.

Svježe pripemljeno za doručak.

manggio
17.10.2010.

Sastojci

za
tijesto
500 g tijesto za picu
300 ml ulja

Priprema

1.

Znaci, zamjesite tijesto kao za picu.

2.

Pustite da odstoji.

3.

Pospite podlogu brašnom, te tijesto preko toga izvaljajte i sjecite u željenje oblike.

4.

Zagrijte ulje i pecite tijesto dok ne dobijete zlatnu boju.

5.

Izvadite sa ulja ocjedite i posolite.

6.

Servirajte uz razne sireve, kajmak, pavlaku ili suho meso.

4

tvoji uštipci su me posjetili na moju mamu i njeni su isti takvi i puno ih volim.i divni su

Ovo je u stvari neka verzija mojih “ušipaka”. Kada se napušu, iznutra su prazni ali lijepo hrskavi. Predpostavljam, da bi na nauljenom plehu već dosta ličilo na pizzu, no ni to nije loša ideja za probati. Takvo nešto sam već probao u jednoj vinoteci.

Mogu pitati zašto peći u ulju, ako se mogu peći u pećnici na malo naputrenom ili nauljenom plehu ? Hvala !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)