Ove hljebčiće sam vidjela u jednoj novoj pekari. Odmah sam ih zapazila i morala isprobati.Evo dijelim sa vama recept i sličice, a znam šta će moja sesta da kaže kad vidi.........
Ove hljebčiće sam vidjela u jednoj novoj pekari. Odmah sam ih zapazila i morala isprobati.Evo dijelim sa vama recept i sličice, a znam šta će moja sesta da kaže kad vidi.........
Sastojci
Priprema
U posudu staviti brašno, so, suhi kvasac,šećer,susam i sve dobro promješati.Dodati ulje i toplo mlijeko te umijesiti tijesto.Ako je potrebno dodati još toplog mlijeka.Pokriti krpom i ostaviti na toplom da ukvaše.
Posluživanje
Nadošlo tijesto istresti na pobrašnjenu radnu površinu, i lagano prekuhati tijesto.Podijeliti ga na 4 dijela i neka odmori 10.min.Svaki hljebčić ponovo lagano prekuhati i staviti u tepsiju obloženu paripom za pečenje Ostaviti još 30.min da odmaraju.Zarezati ih, premazati žumanjkom i posuti sjemenkama.Hljebčiće peći u zagrijanoj rerni na 220 C prvih 15.min,smanjiti rernu na 200 C i peći još nekih 20.min, zavisi od rerne.Pečene hljebčiće staviti na čistu salvetu da se ishlade.
13