Moj profil
dusa79
3.8.2014.

hljeb sa mrkvom i đumbirom

12

neobičan i egzotičan hljeb.....ukusan....

neobičan i egzotičan hljeb.....ukusan....

dusa79
3.8.2014.

Sastojci

1oo gr mrkve
1 kašičica svježe rendanog đumbira
2 kašičice meda
1 kašičica soli
čaša kefira
25 gr svježeg kvasca
500-550 gr mekog brašna
2dl mlake vode

Priprema

1.

skuvati mrkvu.kvasac preliti mlakom vodom i ostaviti da nadođe.sve sastojke staviti u duboku posudu i dobro izraditi.ostaviti 1 sat da tijesto naraste.premijesiti tijesto još jednom,pa staviti u duguljastu modlu obloženu papirom za pečenje.

2.

hljeb premazati hladnom vodom,zasjeći oštrim nožem nekoliko puta,ostaviti još 15 minuta.peći u zagrijanoj rerni na 190 30-35 minuta.

  • Egzoticno(1)
  • Hljeb i peciva(1)
  • Djumbir(1)
  • Mrkva(1)
  • Kruh(1)
  • Isprobati-hljeb(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima