Hljeb sa maslinovim uljem i sjemenkama lana

Sve sastojke sjediniti u dublji sud i napraviti glatku masu od tijesta.
Tijesto zamjesiti da bude srednje tvrdoce, malo mekse nego za kifle.
2. Tijesto ostaviti da se digne.
3. Kada se digne, premjesiti ga, oblikovati hljeb, staviti u nauljen kalup i ostaviti pola sata da odstoji pokriven cistom krpom.
4. Kada je dovoljno odstajao staviti da se pece.

Najbolje bi bilo sjemenke lana istucati ili samljeti jer tako ce nas organizam iz njih “pokupiti” puno vise nutrijenata.