Moj profil

Hljeb sa bundevom i integralnim brašnom

24
Hljeb sa bundevom i integralnim brašnom

U sezoni bundeve- tikve uvijek se potrudim da napravim dosta raznovrsnih jela. Volim peciva u kojim se osjeti bundeva, takav je i ovaj moj hljeb, mekam kao duša, hrskave korice, sa dosta sjemenki.

U sezoni bundeve- tikve uvijek se potrudim da napravim dosta raznovrsnih jela. Volim peciva u kojim se osjeti bundeva, takav je i ovaj moj hljeb, mekam kao duša, hrskave korice, sa dosta sjemenki.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 gr pirea od bundeve (pecena i ispasirana bundeva)
1 kašicica suhe germe
1 kašicica soli
1 kašicica šećera
5 kašika ulja
1 kom žumanjak-premazati hljeb
sjemenke:lan, susam, bundeva
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U duboku posudu staviti suhe sastojke, dodati ulje i pire od bundeve  te toplim mlijekom i vodom umijesiti tijesto.Pokriti salvetom i ostaviti na toplom da se udupla.Par puta promiješati tijesto.Kada se tijesto uduplalo, istresti ga na pobrašnjenu radnu površinu, prekuhati i rukama razvući tijesto.Urolati ga  u veknu.

2.

Veknu staviti u kalup za hljeb (dugi) , obložen papirom za pečenje.Pokriti ga krpom i ostaviti da se ponovo udupla.Premazati ga za žumanjkom i posuti sjemenkama, ta staviti u zagrijanu rernu  da se peće na 200 C nekih 35 -40 minstim .Pećen hljeb izvaditi iz rerne i kalupa na čistu salvetu, da se ohladi.Poslužiti.

Posluživanje

Prijatno!

  • Bundeva-kruh(2)
  • Probala-mives(1)
  • Kruh-bundeva(1)
  • Isprobati-hljeb(1)

7

Divan i mirisan.

Odlično izgleda, volim peciva sa bundevom.

Hvala.👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread
ARGENTA

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread