Moj profil

Hlebić iz LONCA, SA SIROM, MASLINOVIM I MALO KOKOSA

90 minuta
12
Hlebić iz LONCA, SA SIROM, MASLINOVIM I MALO KOKOSA

Moja mama Nevenkica me uvek gleda I razvedrava, odozgo,

znam da je ona poslala ptice i sunčane zrake u moj pogled.

Parče neba u moje srce.

Ovo mirisno blago testo je za nju, jer je meko kao njen dlan...

Moja mama Nevenkica me uvek gleda I razvedrava, odozgo,

znam da je ona poslala ptice i sunčane zrake u moj pogled.

Parče neba u moje srce.

Ovo mirisno blago testo je za nju, jer je meko kao njen dlan...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kokosovo brašno 100 g
350Belo glatko, so, 100 oštro brašno
3 dl mlaćenice
Suvi kvasac kesica, malo šećera i mleka
100g sira kremasto, tečnijeg cottage ili sl.
Psilijum, pavlaka kisela par kašika
Maslinovo ulje extra devičansko do 1,5 dl
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ovo hlebno testo je puno nežnosti, lagano i miriše na kokos, sa malo krem sira ili običnog cottage vrlo je meko I sočno, a manji lonac ga neverovatno oblikuje i skuva ga da bude posebno mek i ukusan hlebić kruhić... 

2.

umesite testo regularno sa kvascem i brasnom,malo soli,pospite kokosovim brasnom ,dodajte mek sir,neka odstoji,ja uvek dodajem malo više tečnosti ,mlaćenica je carobna u svakom testu,to se mora probati,jer su mekoca i ukus nezaboravni.Dok se dize kvasac dodajte malo limun soka u toplo mleko i neka odstoji,bice sasvim dobar butermilk ili ti mlaćenica koja fino uvezuje masu .

oblikujte veknu ,ja stavljam pek papir u lonac pa testo,nije dugo dizano,drzala sam ga u mlakoj rerni da se podigne,a potom  bukvalno zaprašila  sa malo psilijuma odozgo i kokosa i na jaku temperaturu prvih 20 minuta 200 stepeni,posle smanjite vatru,hlebić je omanji kao pogača,tortica,mek kao majčin dlan....A kokos u tragovima vodi mirisna sećanja...

  • Hlebic-iz-lonca(1)
  • Hleb-domaci(1)
  • Dizano tjesto(1)
  • Domaći kruh(1)
  • Dizano(1)
  • Pogaca-hleb(1)
  • Buttermilk(1)
  • Mlacenica(1)
  • Sirno(1)

28

hvala drage moje,mirise fini hlebic ❤️

Uhhh❤️❤️❤️prefin jednostavno Nema objašnjenja razumskog, da, bas tako drago verče Puno si nedostajala ovde ❤️❤️❤️

Divan kruhic Sunci sa predivnim tekstom ispod koji dira u srce i dusu.... kruhic pun ljubavi koju si unela u njemu, mora biti odlican.

Uvek kad pravim nesto po maminom receptu imam osjecaj kao da je tu uz mene... i jeste... u mislima... ne smemo ih zaboraviti!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Voćni kokos kolač
Lilest

Voćni kokos kolač