Moj profil
Jedna od varijacija na komisbrot, šarenija od uobičajene.
Jedna od varijacija na komisbrot, šarenija od uobičajene.
Sastojci
Priprema
1.
U sud za mešenje sipati suve sastojke – brašno, šećer, prašak za pecivo, so i vanilin šećer.
2.
Dodati tečne sastojke – jaje, puter i mleko. Sve dobro izmešati da ne bude grudvica.
3.
Umešati brusnice, kandirano voće i lešnike, kao i koricu limuna.
4.
Peći oko 50 minuta, prvo na 200-220 pa posle smanjiti temperaturu na 180-190°C. Pleh koji odgovara je duguljast i četvrtast, dimenzija 23×13 cm, prethodno obložen papirom za pečenje.
13