Moj profil

Hleb

8

običan beli hleb, ukusan.mekan i bez aditiva kojekakvih...

običan beli hleb, ukusan.mekan i bez aditiva kojekakvih...

Sastojci

2dl + 3dl vode
2 supene kašike šećera
2 supene kašike soli
120ml sucokretovog ulja
1 pakovanje (42g) svežeg kvasca
susam, lan

Priprema

1.

Izgnječiti šećer i kvasac

2.

Naliti sa 2dl tople vode.

3.

Ostaviti da nabubri.

4.

U veću posudu sipati so, ulje i malo brašna, pa promešati.

5.

Dodati i nabubreli kvasac i još brašna i mešati.

6.

Naizmenično dodavati preostalo brašno i 3dl tople vode, dok ne dobijete lepo testo.

7.

Pokriti i ostaviti na toplom mestu da naraste.

8.

Kada duplira veličinu otkriti ga.

9.

Premesiti testo.

10.

Podeliti testo na dva dela.

11.

Formirati vekne u pleh. Premazati jajetom, osim ako ne želite posnu varijantu, onda bez jaja.

12.

Posuti semenkama. 

Peći u rerni na 200C, 45  minuta. Po potrebii duže, zavisi od vaše rerne

Posluživanje

Možete da navalite dok je još vruć, sa kajmakom recimo... hehe

Sve varijante su u opticaju :D 

500  puta bolji od kupovnog.. 

prijatno.

  • Leb(1)
  • Psenicno-glatko-brasno(1)
  • Beli-hleb(1)
  • Kruh(1)
  • Hleb(1)

3

Hvala

🤗

Prekrasan , volim!