Odlično predjelo za otvaranje apetita, uz kombinacije različitih okusa i tekstura.
Odlično predjelo za otvaranje apetita, uz kombinacije različitih okusa i tekstura.
Sastojci
Priprema
Matovilac operite, eventualno očistite od malih korijenčića, narežite luk na sitne ploške i kasnije rukama odvojite u zasebne komade, crvenu papriku na trakice ili kockice, masline možete također narezati ili ostaviti cijele.
Sve zajedno pomiješajte i stavite u zdjelu za serviranje.
Sir potom na ribež (onaj dio za ploškice) naribajte malo po salati.
Salatu i šunku servirajte zajedno na tanjur kao cjelinu.
Nakon postavljanja na tanjur, bijeli dressing lagano ''drizzlajte'' tj. pokapajte ili prelijte preko salate ( žlica-dvije dovoljno po porciji) te na kraju pošpricajte Balsamicom za onu blago kiselkastu notu.
Posluživanje
Servirajte hladno i uživajte!
:(Još nema komentara