Moj profil

HERCEGOVAČKI UŠTIPCI

21
HERCEGOVAČKI UŠTIPCI

..oni najjednostavniji...

..oni najjednostavniji...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

čep rakije
tople vode da se postigne malo gušće tijesto
Mjere nisu precizno određene,nego ih prilagodite svojim potrebama tj. količini
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješati obje vrste brašna,dodati sol,malo rakije i tople vode...do one famozne mjere..malo gušće nego za palačinke.

2.

U dobru tavu staviti ulje,zagrijati  da bude skoro vrelo (da cvrči),većom žlicom ili manjom kačolom/kaciolom/šefljom..kako već zovete...izlijevati tijesto u tankom sloju po dužini..formirajući uštipke.

3.

Pržiti s jedne pa druge strane dok fino ne porumene,izvaditi i slagati u neku dublju posudu,po visini,da se iscijedi eventualni višak ulja i naravno na podlozi od kuhinjskog paprira.Sve zašuškati folijom nekoliko minuta pa servirati uz...sir,jogurt,kajmak,nareske.....

4.

Recept je vrlo jednostavan,ali bit je :

- dobro ugrijati ulje

- pogoditi pravu gustoću tijesta.

Napomena,po potrebi,prilikom prženja tijesto se zgusne,pa imajte pri ruci šalicu sa toplom vodom,ako je potrebno malo ga razrijediti.

  • Ustipci(2)
  • Dinner-is(1)
  • Ustipci-slani(1)
  • Hercegovacki-ustipci(1)
  • Eowyn-isprobati(1)
  • Vlaski-ustipci(1)

10

👍

ojoj, baš ono, siromaški... 😋štob' se reklo, dijetalni 😀

Tako je chiara!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Husarski uštipci
zavajun

Husarski uštipci