Moj profil

Hercegovački prijesnac

40 minuta
88
Hercegovački prijesnac

Izuzetno lako i jednostavno, a izdašno i veoma ukusno !  Varijacije su brojne, a ja sam napravila na sledeći način:

Izuzetno lako i jednostavno, a izdašno i veoma ukusno !  Varijacije su brojne, a ja sam napravila na sledeći način:

Sastojci

za
1 dcl mleka
1 dcl maslinovog ulja
500 g mladog kravljeg sira
morska so po potrebi
100 g blitve
4 kašike kukuruznog griza
4 kašike belog brašna
1 kesica praška za pecivo
2 kašike sirovog semena suncokreta

Priprema

1.

Blitvu oprati, očistiti od zadebljalog dela.
Rernu uključiti na 180°C, kalup od 24 cm obložiti pek papirom. 
Jaja umutiti sa mlekom i uljem, dodati usitnjen sir, izmešati, dodati oba brašna pomešana sa praškom za pecivo l, seme suncokreta, i na kraju dodati blitvu isečenu na trake, posoliti po ukusu. Smesu izručiti u kalup i peći otprilike 30 minuta. Prohladiti pa uživati u ukusu.

Posluživanje

Služiti uz kajmak, kiselo mleko, jogurt... 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima