Sastojci
Priprema
Napravite smesu za heljdine palacinke. Pecite palacinke na uobicajeni nacin.Kada ste sve ispekli pripremite fil.Ja sam izgnjecila sir, dodala kajmaki jajasve lepo izmesala .Moram da na pomenem da fil mozete praviti po svom izboru, mogu se tu dodavati razni mlecni proizvodi-pavlaka, mileram, krem sirevi…izbor je na vama.Slazite palacinke u odgovarajucu tavu za pecenje, tako sto je malo podmazete uljem pa ide jedna palačinka pa premažete filom pa odozgo druga pa fil i sve tako dok se ne utrosi materijal.Kada ste zavrsili sa slaganjem, isecite pitu na kocke.Dodajte mleko u posudu gde je bio fil, izmesajte sa eventualnim ostacima i prelite pitu.Staviti je da se zapece u zagrejanu rernu na 200 stepeni.
Prijatno.
Posluživanje
Ukusna je čak i kada se ohladi
draga polimka, vidim da ste iz Prijepolja a i ja sam ovaj specijalitet prvi put probala u vasem gradu
Pravim isto, samo ne stavljam preliv od mleka pre pečenja. Ovo je super pita od heljdina brašna.Pravim i ovako
5