Moj profil
mamadela
11.2.2014.

Heljdin hleb iz mini pekare

10 minuta
23

Od kada sam se upoznala sa mini pekarom, postala mi je najbolja drugarica... :-) Dugo sam trazila pravi recept za hleb od heljde. Svi koje sam nalazila su rezultovali gorkim hlebom.... Konacno sam nasla ovaj....

Od kada sam se upoznala sa mini pekarom, postala mi je najbolja drugarica... :-) Dugo sam trazila pravi recept za hleb od heljde. Svi koje sam nalazila su rezultovali gorkim hlebom.... Konacno sam nasla ovaj....

mamadela
11.2.2014.

Sastojci

325ml tople vode
2,5 supene kasike maslinovog ulja (moze i obicno)
2 kafene kasike secera
2 kafene kasike soli
2,5 supene kasike mleka u prahu
400 gr belog brasna
200 gr heljdinog brasna
1,5 kafena kasika suvog kvasca

Priprema

1.

U posudu pekaca staviti sastojke redosledomkoji je naveden u spisku namirnica. Voditi racuna da kvasac ne dodiruje tecne sastojke,ako se hleb pravi  sa odlaganjem.

2.

Peci na standardnom programu.

Posluživanje

Hleb se moze praviti i sa integralnim,razanim ili brasnom za crni hleb. Jednako je ukusan.

  • Kruh(1)

4

Pecem ga na basic programu. ☺ Ako pokusate na whole wheat,javite utiske.

dali se pece na basic ili whole wheat?

I meni se cinilo cudnim. Recepte za minipekaru sa mlekom u prahu sam nasla u moulinex knjizici recepata za pekaeu,pa rekoh 'hajde da pokusam'... Jos ako se dodaju suncokretovo i bundevino seme..:)