Moj profil

Heljda / orijentalni recept

15 minuta
33

Heljdina kaša na malo drugačiji način sa indijskim začinima. 

Heljdina kaša na malo drugačiji način sa indijskim začinima. 

Sastojci

za
1 šalica heljde / heljdinih klica
1 kom luk
1 žl maslaca
1 žličica goruščica u zrnu
1 žličica kurkuma
1 žličica kumin u zrnu
kajenski papar, soli

Priprema

1.

Ja sam zrna heljde klijala 3 dana i kad su klice bile spremne sam ih isprala, prokuhala 5 min i stavila da se dobro ocijede. 

2.

Sitno nasjeckani luk i papriku nasjeckanu na kockice pirjati na žlici maslaca dok ne dobiju lijepu boju. Začiniti sa soli i  kurkumom . 

Goruščicu i kumin sam u mužaru malo izdrobila i onda dodala i njih. 

Na kraju umješati heljdu.

I gotovo!

  • Heljda(2)
  • Gotveni-jadenja-heljda(1)

1

Jako fino😛

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)