Moj profil

Heineken pita

8 osoba
60 minuta
69

Pita ko pita…ali pivo joj daje poseban smek!!

Sastojci

za 8 osoba
600 gr. mlevenog mesa ( junetine )
2 veca praziluka
ulje za przenje
2 mlade izrendane sargarepe
2 kasicice vegete
po ukusu svezeg lista persuna
soli i bibera
malo ulja za posipanje po korama
250 ml. Heineken piva
malo kajmaka mleka i piva za posipanje odozgo po piti

Priprema

1.

Praziluk iseckati na kolutove pa u ulju proprziti. Dodati mu mleveno meso i prziti meso na laganoj vatri oko 45 minuta uz povremeno mesanje. 10 minuta pred kraj dodati izrendanu sargarepu.

2.

Mesu dodati sve zacine, kao i sitno iseckani svez ruzmarin i persun. Ohladiti i dodati 4 cela jaja u masu.

3.

Cetvrtasti pleh za djuvec podmazati i redjati po dve kore ( izmedju prskati uljem ) a zatim po dve prepune kasike nadeva rasporediti po korama…Ponavljati dok se kore ne potrose, a zavrsiti sa dve kore. Ostrim nozem isecite kockice i polako sipajte pivo preko pite. Ostavite pitu oko 45 minuta da upije pivo.Pre nego sto je stavite u pecnicu dodajte na svaku kockicu po grumen kajmaka a zatim pomesajte malo mleka i piva i prelite preko, jako malo tek toliko da gornja korica ne bude suva i mnogo rskava jer je prva upila pivo.

4.

Zagrejte pecnicu na 200 st. i pecite 30 minuta. Toplu stavite pod vlaznu krpu ukoliko ne volite rskavo i sluzite mlaku pitu.

Posluživanje

Naravno da i sva druga piva dolaze u obzir, ali ja kao veliki anti alk po mirisu najvise volim da upotrebim Heineken bier…
Slika pripreme

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više