Meni osobno najbolje tortilje,a jos su posebnije jer su domače od tijesta do nadjeva. :)
Nadjev sličan podravkinom :)
Meni osobno najbolje tortilje,a jos su posebnije jer su domače od tijesta do nadjeva. :)
Nadjev sličan podravkinom :)
Sastojci
Priprema
Sve sastojke pomiješati i zamijesiti glatko tijesto. Rasporediti ga na 14 loptica i pokriti vlažnom krpom da odstoje oko 30min.
Loptice razvaljati na promijer 25cm i peči na tavi.
Svaku tortilju pokriti folijom i slagati jednu na drugu,kako bi ostale elastične i tople.
ZA NADJEV
Piletinu narezati na tanje trakice istih veličina.Nasjeckati luk i papriku. Na zagrijanoj tavi popržiti piletinu, dodati luk i papriku te prethodno kuhani grah i kukuruz šećerac zaliti passatom i polovicom koncentrata rajčice koji sam prethodno pomiješala s vodom. Začiniti po želji.
Posluživanje
Tortilje puniti nadjevom. Osobno volim staviti listove zelenne salate i naribani sir,zamotati i naravno smazati! :)
1