Moj profil

Hamburška mesna štruca

178
Hamburška mesna štruca

Znate ono kad vam kolegice na poslu mailom šalju cijelo čudo kojekakvih recepata, e pa tako sam dobila ovaj recept koji je bio među hrpom recepata za mljeveno meso.

Uglavnom, nisam baš očekivala nešto posebno, međutim, taj recept je sada jedini recept za mesnu štrucu koju pravim.

Odličan, prefin, ukusan, aromatičan, uglavnom naš obiteljski recept.

Znate ono kad vam kolegice na poslu mailom šalju cijelo čudo kojekakvih recepata, e pa tako sam dobila ovaj recept koji je bio među hrpom recepata za mljeveno meso.

Uglavnom, nisam baš očekivala nešto posebno, međutim, taj recept je sada jedini recept za mesnu štrucu koju pravim.

Odličan, prefin, ukusan, aromatičan, uglavnom naš obiteljski recept.

Sastojci

450 grama mješanog mljevenog mesa
100 grama špeka
2 šnjite bijelog kruha
1 žlica senfa
brašna ili krušnih mrvica

Priprema

1.

Mljevenom mesu dodajte sve sastojke s time da kruh namočite u mlijeko i iscjedite, a špek i krastavce narežite na sitne kockice.

2.

Na tacnu stavite brašna ili mrvica, pa meso oblikujte u valjak te povaljajte po mrvicama da se napravi korica.

Pecite na 180 stupnjeva oko sat i 15 min., odnosno dok ne bude pečeno.

  • Mljeveno meso(6)
  • Mesna-struca(4)
  • Mesna-rolada(3)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Struca(1)
  • Svečano(1)
  • Slana jela(1)
  • Rucek(1)

14

jako finoooom..m m...pusa iz Slavonije

Eh, baš mi je drago😁

ide u omiljene😋ništa  nije ostalo na pijatu👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gurmanska struca
mignonne

Gurmanska struca