Jedan stari tradicionalni desert. Recepta za halvu ima više,ja je pravim na ovaj način.Dobijem dovoljno za četiri osobe.Najbolje je jesti dok je još topla......................
Jedan stari tradicionalni desert. Recepta za halvu ima više,ja je pravim na ovaj način.Dobijem dovoljno za četiri osobe.Najbolje je jesti dok je još topla......................
Sastojci
Priprema
Mlijeko , šećer i vanilin šećer staviti u šerpicu, neka prokuha.
Maslac otopiti, dodavati pomalo brašno , pržiti ga na maslacu i stalno miješati, na laganoj vatri. Brašno treba da dobije finu zlatno žutu boju, a zatim šerpu skloniti sa vatre, pa zaliti vrelom agdom.Poklopiti poklopcem i kada se smiri, dignuti poklopac, dodati sjeckane orahe i odmah brzo promiješati drvenom kašikom. Kada se halva odvaja od kašike i šerpe , to je gotova i prava halva. Kašikom oblikovati komade halve.
Složiti na tanjur, posuti mljevenim orasima.
Posluživanje
Poslužiti toplo uz kafu, čaj ili čašu vode.
8