Piletina špinat i šampinjoni prekriveni rastopljenim sirom sočno, ukusno finooo :)
Piletina špinat i šampinjoni prekriveni rastopljenim sirom sočno, ukusno finooo :)
Sastojci
Priprema
Pileća prsa izrežite na deblje komade otprilike po porcijama kako ćete ih poslužiti. Začinite vegeta twist za piletinu pa pustite da odstoje 20 minuta.
Špinat operite isjeckajte krupnije, gljive očistite i narežite.
Kratko popirjajte češnjak na maslinovu ulju .
Dojdajte špinat i gljive pa mješajući dinstajte na laganoj vatri dok povrće ne omekani. Posolite, popaprite pa držite na toplom.
Piletinu popržite na zagrijanom ulju 3-4 minute sa svih strana.
Zagrijte pećnicu na 175C. Složite malo špinata s gljivama u prethodno nauljenu posudu za pečenje.
Na to dodajte piletinu, pokrijte preostalim špinatom , gljivama pa pospite ribanom mozzarellom.
Zapecite u pećnici oko 30 minuta.
Posluživanje
Poslužite toplo , uz salatu po želji.
Dobar tek!
4