Gužvara

U zdjeli izmješajte sir, jaja, vrhnje (može i jogurt), mlijeko, ulje, sol.

Uzmite koru, u ruci ju malo izgužvajte i njom zagrabite dio smjese, pa stavite (okrenuto nadjevom prema gore) u namašten pleh. Tako slažite jednu do druge dok ne potrošite sve kore.

Vrhove kore koji su suhi i vire van ostavite tako jer će se fino zapeći.

Stavite peći i uživajte u hrskavom užitku.:)

Nema veze što sve izgleda neuredno i što vam se nadjev razljeva po protvonu; to i jest čar gužvare jer se sve ispreplete i na kraju uvijek ispadne izvrsno!