Moj profil

Gusta juha(supa) od bundeve i povrca

2
Gusta juha(supa) od bundeve i povrca

Jako jednostavno,ja koristim samo sezonsko povrce i tako ce juhica biti ukusnija i zdravija.

Jako jednostavno,ja koristim samo sezonsko povrce i tako ce juhica biti ukusnija i zdravija.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg. bundeve
1 kg. mijesanog povrca(mrkva,luk,poriluk,celer,krumpir,tkvice,spinat itd.
malo bosiljka,lovorovog lista,persina,
maslinovog ulja koliko je potrebno
zacina koliko je potrebno ovisi o ukusu osobe
parmezan,razeni kruh
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Narezite luk i poriluk na sitno i u velikom loncu sa maslinovim uljem pirjajte oko 10 min. ,poslije  dodajte sve narezano povrce i kuhamo dok se njihova voda ne ishlapi i tada dodajte 1.5 l vode ili bistre juhe od povrce moze skuhane od jedne kockice.Zaciniti sa bosiljkom,lovorovim listom,persinom,mladim listovima ruzmarina,crni papar u zrnu,soli,kada pocne kuhati smanjite vatru,stednjak na kojem kuhate i ostavite da ide 1.30h

2.

Kada je sve skuhano skinite sa vatre i usitnite svo povrce sa mikserom.Ja koristim ovaj na slici.Na kraju provjerim okus juhe ako je treba ispraviti sa soli i zacinima,dodam malo parmezana,kockice tvrdog kruha ili krekera po volji i dobar tek.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Narančasta juha od bundeve
svea

Narančasta juha od bundeve

Juha od butternut tikve
CurlyIvy

Juha od butternut tikve