Moj profil
ivana0206
6.11.2009.

Gurmanski tartar

15 minuta
10

Vrlo fini umak koji se divno nadopunjava s ribom i pohanim mesom.

Vrlo fini umak koji se divno nadopunjava s ribom i pohanim mesom.

ivana0206
6.11.2009.

Sastojci

za
sve u jedan…
1 jabuka (oguljena i narezana)
01 dcl vina
2 kisela vrhnja
1 majoneza
1 mala žličica vinskog octa
2 manje žličice maslinova ulja
400 grama kiselih krastavaca
po želji mažuran,oregano,bosiljak,ružmarin
1-2 lista peršina (za dekoraciju)
sol,papar

Priprema

1.

najprije nakosati kisele krastavce na što manje komade potom ih smješati sa vrhnjem, majonezom, vinom, maslinovim uljem, octom i dodati sitno ribanu ili rezanu jabuku.

2.

Sve skupa dobro smješamo i začinimo mediteranskim začinima(oregano, bosiljak, ružmarin, mažuran.)i stavimo hladiti jel tartar mora biti hladan prilikom posluživanjan

3.

serviramo ga na listu zelene salate i posipamo i ukrasimo kosanim peršinom.

  • Umaci-i-sosevi(1)
  • UMAK(1)
  • Umaci . . .(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.