Moj profil

Gurmanska struca

1.813
Gurmanska struca

Predlog za ukusan nedeljni rucak…bon appetit!:)

Predlog za ukusan nedeljni rucak…bon appetit!:)

Sastojci

5 jaja ( 2 sveza + 3 kuvana)
200 g kackavalja (trapista, gaude i sl.)
1 glavica crnog luka
1 manja zemicka
1 kasika senfa
so, biber, Vegeta

Priprema

1.

Pilece filete samleti ali ostaviti i par celih kockica mesa, struca ce lepse izgledati u preseku.

2.

Crni luk sitno iseckati i proprziti na ulju, a zemicku potopiti u malo mleka da omeksa.

3.

Kackavalj i kuvana jaja iseci na sitnije kockice i izmesati sa belim mesom.

4.

Dodati preostala jaja, crni luk, omeksalu zemicku, senf (ako volite, nije obavezno) i zacine po ukusu, po potrebi dodati i malo krusnih mrvica/prezle, a moze i koja kockica slaninice.;)

5.

Kalup namazati margarinom i posuti mrvicama, obloziti tankim snitama slanine i staviti pripremljenu smesu.

6.

Ako su snite slanine dugacke, prebaciti ih odgore preko struce i fino ususkati, slike pripreme .

7.

Ova struca se moze pripremiti na dva nacina:

8.

*1.* U veci, dublji pleh sipati vodu i staviti kalup sa mesom, pazeci da voda dopire do polovine kalupa. Peci na 200 C oko 1 sat, a pri kraju pecenja izvaditi strucu iz kalupa i zapeci je jos malo, da dobije finu koricu… gotova struca i snitica. :)

  • Piletina(50)
  • Ručak(31)
  • Mesna-struca(16)
  • Meso(8)
  • Mljeveno meso(8)
  • Glavno jelo*(7)
  • Mljeveno(6)
  • Štruca(6)
  • Rolati-od-mesa(4)

183

Bas me raduje da je sve fino uspelo, hvala puno na isprobavanju i lepim utiscima!🙂 Sve najbolje!:)))🙂😘 ❤️

Pravila sam, svi su ukućani oduševljeni, samo nisam uspjela slikati. Recept je fantastican!

Hvala i Vama na poverenju, nadam se da su kiflice fino uspele i da su sve poruckane!:))) Veliki pozdrav!:))🤗👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

ღ Punjena mesna štruca omotana slaninom
cora

ღ Punjena mesna štruca omotana slaninom