Gumpaste-royal icing cake topper

Razvaljati tanko belu gumpaste, iseci dva kruga, jedan veci jedan manji. Ostaviti da se dobro osuse. Globe pillar ispuniti mesavinom fondanta i gumpaste (supalj je unutra), poravnati i takodje ostaviti da se osusi. ako nemate globe pillar, mozete samo napravti loptu sa odescenim dnom i vrhom od mesavine fondanta i gumpaste (pola-pola), ostaviti da se osusi i onda naneti sedef da se sjaji.

Royal icing pripremiti po ovom receptu

Kupolu napravite na balonu, kao u receptu za cipkaste kuglice samo sto napravite polulopu. Tacnije napravite jedno 3-4 polulopte jer je jako lomljivo.

Za ukras na donjoj povrsini, stavite veci krug na teglu, bocicu ili konzervu, i napravite jedan krug lukova od royal icing, sacekajte da se osuse pa onda jos jedan, ovako . Dok se donji krug susi, mozete poceti praviti lukove na gornjem krugu zalepljenom na globe pillar sa malo royal icing, ali samo jedan ili dva reda da se ne bi polomili kad sve sastavite. Kad se donji krug skroz osusio, mozete okrenuti krug, i onda zalepiti globe pillar sa gornjim krug sa royal icing, ovako .

Nastavite raditi lukove na gornjem krugu, i ukrasite vrh. Kad su lukovi suvi, mozete odabrati neke da na njima napravite vertikalne linije. Ostavite da se sve dobro prosusi, minimum jedan dan.

Zatim napravite ruzu od tamno crvene gumpaste i listove (uputstvo ovde , samo bez zice i kad zavrsite ruzu odsecite visak na dnu da lepse stoji na ravnoj podlozi), zalepite je na vrh. Pazljivo probusite balon, skinite kupolu i zalepite je na vrh ukrasa sa malo royal icing. Malo prosusite i ukras je gotov. Staviti na tortu neposredno pred posluzenje.